Vandana Shiva, gli OGM e la biologia vegetale Mar04

Vandana Shiva, gli O...

Ieri mi sono imbattuto in questo tweet di Vandana Shiva, nota attivista indiana molto quotata specie dalle nostre parti. https://twitter.com/drvandanashiva/status/440363765821747200 L’affermazione, che può apparire sensata a un non addetto ai lavori, in realtà non ha però alcun...

Allearsi con le tossine batteriche

Questa settimana ho avuto l’onore di prendere parte al XVI incontro Europeo sulle Tossine Batteriche (ETOX16), in Freiburg, Germania. Questo meeting raccoglie ricercatori e rappresentanti dell’industria biotech interessati a studiare e sviluppare applicazioni biotecnologiche ispirate alle tossine batteriche. L’ETOX è una conferenza organizzata per la prima volta nel 1983 da Joseph Alouf, una leggenda della microbiologia affiliato all’Institut Pasteur di Parigi. Da allora si svolge ogni due anni e raccoglie circa 150 ricercatori Europei e rappresentati da Cina, Giappone ed America. L’Italia ha ospitato questo...

Una tossina, mille u...

Chi l’ha detto che le tossine siano per forza cattive? Le Biotecnologie sono state infatti spesso in grado di ribaltare a nostro favore proteine dalle quali era meglio girare alla larga. E’ il caso della tossina botulinica che, solo per citarne l’utilizzo più rinomato,...