Su Food Wars ed altrove, parliamo spesso di rischio alimentare, cioè, intuitivamente, di qualcosa che, passando dagli alimenti, ci possa fare male. Da un punto di vista tecnico, però, quei rischi teorici sono pericoli. C’è una possibilità teorica accertata – un pericolo – di far danni alla salute, ma ancora non sappiamo se e quanto spesso succederà, cioè che rischio c’è. Bisogna condurre una vera e propria valutazione del rischio per passare da un pericolo che si è identificato (per esempio, l’epatite E di cui si parlava poco tempo fa qui e sul Corriere Salute) ad una stima del rischio. Da manuale, la...
Una spiga per la ric...
posted by La Redazione
Futuragra, l’associazione di agricoltori che si batte per l’innovazione e per l’introduzione delle biotecnologie in agricoltura, lancia la campagna “Una spiga per la ricerca”. Con 10 euro si potrà adottare simbolicamente una spiga di mais OGM del campo di Vivaro. Il campo è legale...
L’EFSA boccia ...
posted by La Redazione
L’EFSA, l’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare con sede a Parma, ha analizzato il dossier predisposto dall’Italia per bloccare la coltivazione del mais GM Mon810. Al suo interno, nota però l’agenzia, non vi è nessun nuovo dato che possa giustificare...
Il baratto francese:...
posted by La Redazione
Che la Francia di Sarkozy avesse fatto un baratto con gli ambientalisti, accettando di boicottare gli OGM in cambio della compiacenza sul nucleare, era un’indiscrezione che circolava da tempo. In un’intervista al quotidiano Les Echos, l’ex primo ministro francese Francois...
OGM in compagnia
posted by Federico Baglioni
Gli OGM sono noti per la loro capacità di creare conflitti e divisioni. Se però voi foste venuti a Vivaro con l’intenzione di vedere o fare polemica, gridare o fomentare sareste rimasti delusi. Ieri a Vivaro, alla “Festa della pannocchia OGM abbrustolada”, c’è stata solo, appunto, una festa. Perché dovrebbe essere diversamente? Certo, abbiamo avuto modo di discutere su come vengono visti gli OGM in Italia, su come migliorare la comunicazione su questo tema più spinoso di quel che dovrebbe essere, e per parlare con i pochi giornalisti presenti, ma soprattutto è stata l’occasione per stare in compagnia,...
Naturale, artificial...
posted by La Redazione
L’Associazione Euresis, assieme all’Università di Milano e a altri Istituti di ricerca agraria, ha realizzato una mostra sul “coltivare” e la storia dell’Agricoltura, raccontando l’antico dialogo dell’uomo con la natura. Il leit motiv è mostrare gli...
Ilaria Capua e la ma...
posted by La Redazione
Prometeus vi propone una chiacchierata con Ilaria Capua, ricercatrice e parlamentare, su quanto sta avvenendo su sperimentazione animale e OGM all’interno dei palazzi della politica. La Direttiva 2010/63/UE del Parlamento europeo e del Consiglio del 22 settembre 2010, sulla protezione...
Radio24, gli OGM e l...
posted by La Redazione
Radio24 ha dedicato la puntata di questa mattina di Nove in punto alla “devastazione” simbolica del campo coltivato con OGM a Vivaro di proprietà di Giorgio Fidenato. Da...